調味料的功效主要是用以提升菜式的色香味俱全，提高胃口，調味料關鍵包含甜味素、鹽味劑、鮮香劑等，食用鹽、生抽、醋等都歸屬于調味料。調味料食品產業是個手工制作聚集、科技含量還不高的制造行業，一種調味料的安全性在于外來要素的危害，調味料自身、調味料生產加工方式及其服用方法、總數等是否有效等。

　　多功能食品安全檢測儀可快速檢測調味料的產品質量，對食品類中的有害物、重金屬超標、食用添加劑、微生物菌種等化學物質做迅速的檢驗，將調味料操縱在食品衛生安全范疇內，推動調味料的市場銷售。儀器檢測迅速，方便使用，可在現場進行檢測服務，這與傳統式檢驗方式對比，縮短了檢測的時間，促使食品類檢測服務井然有序的開展，有利于擴大檢測的范疇，對調味料的安全隱患做全方面的把控和解決，推動調味品行業的可持續發展趨勢。

　　我國是調味料的生產制造強國，近些年由于有害物殘余、重金屬超標等有害物而危害對外貿易惡性事件經常發生。在調味料制造業中應用科學儀器設備提升調味料的檢測服務很有必要。

　　調味料雖然在人們平時的食品購買當中并不起眼，但是如果有害的應用到人們購買的食品當中，也會對人們的身體造成很嚴重的危害。多功能食品安全檢測儀的應用，在一定程度上提升了人們的食品安全，提高了消費者購買信心。