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農藥殘留是農藥使用后一段時間內未分解但殘留在生物體、土壤、水體和大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解產物和雜質的總稱。
農藥殘留是農藥使用后一段時間內未分解但殘留在生物體、土壤、水體和大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解產物和雜質的總稱,但是你們知道農藥殘留的殘效期與持效期嗎?下面小編就來介紹一下。
農藥可以殺死害蟲,不得不說,農藥在防治害蟲方面發揮著重要作用,施完農藥后,能夠有防治病蟲草鼠所繼續的時刻,被稱為有效期,而不該稱之為殘效期。農藥殘留是人們不希望看到的現象,例如,磺酰脲類和咪唑啉酮類除草劑在土壤中的殘留時間很長,有的可達2~3年,并且連續運用還會在土壤中繼續累積,易對后續敏感作物產生藥害,導致減產甚至毀壞作物。此外,果蔬上可能存在農藥殘留,嚴重影響人們的食品安全。
農藥持效期的長短與農藥的性質和施用條件有關,久效磷噴施時間7-10天,拌種時間可達30天左右,辛硫磷噴灑在作物表面,暴露在陽光下更容易分解,有效期僅為3~5天,如果施用于土壤防治地下害蟲,由于避光,有效期會很長。可見,殺蟲劑的持續時間長短都不是缺陷,為人們科學選擇和使用農藥提供條件。
為減少農藥殘留對人體的危害,在施藥時要合理、適量,對于蔬菜、瓜類、水果、茶葉等收獲期較短或直接食用的作物,宜使用短效農藥,減少農產品中的農藥殘留。