水果大多種植在園林里，園林中的果樹會滋生大量病蟲害，菜農為了防治病蟲害，會大量使用農藥，就會出現農藥殘留超標的水果，這些水果一旦進到市場，就會威脅到消費者的健康，也會降低果農的經濟效益。農殘速測儀可以幫助果農控制化學農藥的使用，指導果農科學種植水果，生產出安全可靠的水果。

　　對蘋果、梨、葡萄等水果的抽樣檢測發現，這些水果中存在不同程度的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留，不同種類的同種水果表現出不同的農藥殘留，例如水晶梨的農藥殘留指數不超過10%，而青皮梨的農藥殘留高達40%，這說明果農在種植青皮梨時使用的農藥超標，這些水果中葡萄的農藥殘留嚴重，達到60%-80%以上，種植者為了催熟和減少病蟲害而反復噴灑農藥，應引起生產者和消費者的重視。

　　通過農殘速測儀的使用，人們在種植紅提和葡萄時可以減少農藥的使用，濫用農藥不僅無法保證果樹更快的生長，還會在上市前留下大量農藥殘留，此類水果應加以控制，以免進入市場，減少果農經濟利潤的損失，因為此類水果上市，一旦危及消費者的生命安全，都是無法挽回的后果。